市场概况市场服务经理致辞最新动态业内动态食品安全绿色市场
商户会员信 息 化价格行情行情分析供求信息上市通道市场大户
市场推荐绿色基地发展专题政策法规公 告 栏交 通 图客户留言

2003年农业局蔬菜管理处工作报告

北京市农业局蔬菜管理处:
我市场于2000年9月份开始,投资50多万元筹建了 "农药残留检测中心"。配备有"GC-14B气相色谱仪"、"紫外可见光分光光度计"等仪器设备。经过二年多的运转与完善,已由原来单一"蔬菜农药残留检测中心"发展到可对蔬菜、水果、粮油、畜禽肉、水发产品部分指标进行监督检测的"产品质量检测中心"。
(一) 实验室建设及相关设备购置情况:
2003年,市场领导针对社会的发展,以及广大消费者对绿色安全食品的需求,决定投资数十万元,对原"检测中心"进行改扩建,改扩建工程目前已进入尾声,预计6月中旬完工。扩建后的实验室面积将由原来的50平方米增至80平方米,并且具有单独的仪器室、操作间、天平室、药品室及中央室验台。
(二) 检测人员配备及接受培训情况:
我市场检测中心目前配备两名专业工作人员,2000年10月份,检测人员接受农科院蔬菜品质检定所的培训,同年11月,接受岛津公司气相色谱仪的培训,可以独立操作使用气相色谱。并于2001年11月份,接受农业部农药检定所第三期农药残毒速测技术培训,并已熟练掌握。
(三) 检测工作制度或办法的制定情况:
为了使检测工作规范化、制度化,检测中心于2002年下半年在原有基础上重新制定了"检测中心职能"、"产品质量检测管理办法"、"检测计划"、"实验室规章制度"、"检测人员工作准则"等规章制度。并且严格执行。
(四) 开展检测工作时间、检测品种及频率:
(1) 检测中心自2001年2月开展系统的农残检测,2001年度检测中心总共抽查蔬菜501批次,合格率73%,其中农药残留比较严重的蔬菜包括:韭菜、菠菜、洋白菜、芹菜。
(2) 2002年度(截止至12月31日),共抽检蔬菜525次,合格率为81%。不合格蔬菜主要以韭菜、青椒、洋白菜、黄瓜为主。韭菜共抽检29次,不合格次数为24次,合格率为17%。青椒共抽检49次,不合格次数为16次,合格率为67%,洋白菜共抽检37次,10次不合格,合格率为72%,黄瓜共抽检63次,10次不合格,合格率为84%。其中不合格蔬菜主要以山东、河北为主。农药残留以氧化乐果、毒死蜱、甲拌磷为主。
(3) 为方便"无公害食品行动计划",确保农产品质量安全,检测中心于2003年重新制定检测计划,加强检测频率及品种,目前检测中心日检测品种为8-10种,月检测批次为120种左右(截止到2003年4月30日)检测中心共检测415批次,合格率达88%。
(4) 除农药残留检测以外,检测中心通过不断联系和协商,于2001年4月与北京市技术监督局质检所达成协议,双方联合建立"北京市质量技术监督局质检所、北京八里桥农产品中心批发市场果蔬菜产品农药残留量监督监测站。
同时,针对市场内存在食品安全隐患的问题,检测中心工作人员努力学习,积极联系,于2001年11月从卫生防疫部门引进了水发产品中甲醛的检测技术。并且为厅内管理人员配备了检测试剂,用于随时检查。同时检测中心的工作人员定期进行抽查。目前在我市场已经杜绝了非法使用甲醛浸泡水发产品的现象。2002年7月我们从北京市食品质量监督检验四站引进了注水肉的检测技术,并且投资2万元引进了红外线水份测定仪,用于注水肉的检测。通过不断监督检测,以及场厂挂钩的实施,使猪肉厅成为放心肉大厅。
(五)检测结果发布、检出农药残留问题突出的蔬菜的处理情况
为了更好的发布检测结果,我们在蔬菜交易区门前专门设立了公告栏,每天将检测结果进行公布。同时创建市场的《质量简报》对产品质量问题进行跟踪报导。为了加大"绿色消费"的宣传力度,让消费者更多的了解蔬菜中农药残留对人体的危害,在公告栏内开辟"绿色蔬菜知识园地",告知广大消费者"农药残留的危害"、"如何有效去除蔬菜中的残留农药"。
目前对不合格蔬菜还只能采取警告、发放通知单的形式。效果不是很明显。

北京八里桥农产品中心批发市场
检测中心
-------------------------------------------------WWW.BJBLQ.COM-----------------------------------------------------
关闭窗口
北京市八里桥农产品中心批发市场有限公司 版权所有  松际农网设计制作
请与我们联系 联系方式
京ICP备15006303号   京公网安备 11011202000631号